Фасулът от всякакъв цвят трябва да се накисва във вода за една нощ, след което водата трябва да се отцеди и бобът да се вари в чиста вода. Трябва да готвите поне час. Също така трябва да сварите картофите, докато омекнат. Смесваме боба с картофите, добавяме към тях нарязан лук, подправяме с подправки и сол на вкус. Всичко това се разбърква старателно и се омесва на "кайма". Извайваме котлети, овалваме в брашно, галета или грис. Пържат се в тиган или се пекат в предварително загрята фурна.
0 Коментари
Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!